“这也太香了吧,完全想不到居然是猪蹄的味道!”派蒙用充满敬意的眼神看着宣和,“没想到宣和你居然还有这一手呢!”
宣和笑笑:“说实话,我还挺紧张的,毕竟蒙德很难找齐我常用的香料,只能说是运气好而已。”
半个小时之后,宣和打开锅盖,热气随着香味扑面而来,锅里的猪蹄已经软烂脱骨。
这么大的猪蹄,就连营地里最大的盘子也有些装不下,宣和干脆在锅里用刀出几份,递给了凑上来的派蒙,看着猪蹄快要流口水的派蒙先尝尝。
盘子里的猪蹄已经变成了棕色,油润润的,泛着光泽,拿起来的时候,上面的皮微微晃动,看得派蒙眼睛都直了,顾不得烫直接咬上一口——
软糯咸香,猪蹄肉质酥烂,猪皮有些糯糯的,肥而不腻,一口下去,全是肉香。