那碗馄饨到底怎么回事，他也很清楚。
老海馄饨铺是连锁店，不是以直营模式连锁，而是加盟店。任何人只要手里有钱，加盟了老海馄饨铺，都能在任意地方经营分店。
而他的老板正好就是那个有点闲钱的人。
老板有点闲钱，又想用这点闲钱，再多赚些钱，于是有了这家老海馄饨铺的分店。
他是开业时招进来的店长。
原本投资做生意赚钱，也是好事，可惜老板本人似乎对餐饮并不怎么了解，店里的事几乎都交给店长。
偶尔也会指手画脚。
老板其实有点钱的，但他很抠，开这家店的时候把所有能节省钱的方法都用上了。比如说让顾客自己扫码点单，比如说买食材的时候少花一些钱，比如说招人的时候少招几个。
人手不够嘛，自然就会出现问题。