”
刘掌柜直摆手,既卖光了,想来味道必然更好,观南县几家卖的卤食他也尝过,唯独阿桃这儿的卤食味道令他吃了上瘾。
“不肖荤素,你明儿一样先送三斤过来,看卖的如何。”刘老板都没思量就定了,“若是卖的不错,往后咱们都有的赚,只不过这卤食你只能供给我家,这价儿都好商量,如何?”
一斤豆干豆结约莫能穿二十串,一串三文两串五文,来买的食客多是买两串的,二十串约莫能卖五六十文。一斤豆干豆结买回来不过才十文钱,刨除卤料柴火开支,一斤净赚三十文是有的,酒楼只用碗碟,要卖给刘掌柜自然不能论串卖,心里飞速算了一遍,阿桃开口报价,
“这素卤论斤卖您一斤四十文,您装在碗碟里头同我在摊子上论串卖自然价格也不相同,毕竟酒楼出入多为商贾富户乃至官宦人家,倒个手的功夫您赚头可不比我小。