「賬房特別交代,說點菊花鍋的公子來頭不小,賬房還已經喚石草他們去取菊花盤備用了哩!」
問題是菊花鍋子講究下鍋準起鍋快,所以吃時旁邊一定要備個小廚現調分菜,才不會把一鍋鮮料煮老。但這會兒時間,哪有人騰得出手來?
一旁的王二听見,靈機一動。「要石草去吧!」
三廚一瞧王二表情就知他在打什麼主意,忙在一旁幫嘴。「是啊,瞧石草手腳利落,應當勝任得來。」
說人人到,棗兒這會兒就抱著一迭菊花盤,小心翼翼跨進灶房里。
龍焱一瞟,再一瞧外頭堂倌等著回復的急樣,牙一咬。「石草,過來。」
「龍爺找我?」
「我現教你怎麼煮菊花鍋子,」他推著棗兒走向角落,眼神卻不忘盯著王二三廚們手上動作。「還杵在那兒!動作快一點!」
「‘鳳尾蝦’上桌。」王二接著喊。
「‘松鼠魚’上桌。