「凡事看多了就会，你就在旁边看吧。」
丙然就只让她在一旁观摩。
他开始摘菜切菜，手工不至于像餐厅大厨那般麻利奇巧，但顺当利落，不快不慢。从下油起，每一道程序就做一遍解说，并说明原因，让她体悟美味和无味的转折处发生在哪一瞬，「佐料颜色变微黄的时候菜就得下了，下料顺序很重要，得理解每一种食材的特性才不会弄错烹煮时间。火候随时调整，一种火候从头煮到尾一定会出差错，不像木头，躺在那里随你摆布，时间抓得精准就成功了一半，另一半和食材的质量、鲜度有关。」
他手起铲落，不加思索，过程紧凑，姿态怡然。她看得目不转楮，默记心里，每完成一道菜便发出赞语：「啊，真好看！」她说的是他做菜的模样。
不过是家常菜，吃起来就是大相径庭。三菜一汤布上桌，她满脸喜色。