范劭菁吃完早餐,拿这托盘走下楼。
客厅里燃著一炉沉香屑,石纋磊正忙著点燃小火炉。
「你在做什么?」她将托盘拿进厨房后,好奇地蹲在他身旁询问。
「煮茶。」
小炉里的碳火烧旺了,他将盛满水的茶锅放在炉上。
「人家不是都说泡茶吗?为什么你说煮茶?」
范劭菁对那套像是古早人煮中药的小火炉和煮锅兴趣浓厚。
石纋磊没有回答,静静地等待锅里的水滚了,然后放下茶叶。
范劭菁津津有味地看著有趣的景象。
那锅底的水和锅面的水循环沸腾,向上冲的水撩动已经敞开的柔软茶叶,在颜色漂亮的茶水中翻滚、舞动;待茶香阵阵涌出,石纋磊便将晒干的柑橘皮放进锅中,茶水的颜色渐渐由澄澈清明变成墨绿深沉,茶香中夹带著柑橘皮的辛辣味。
「为什么要加柑橘皮?」她十分好奇。
「这是这锅茶的主角。