白色的盘子里盛装著火红色的西红柿以及淡黄色的莫查列拉奶酪,色彩协调,令人食指大动。
圆圆知道这道色拉的做法,在店里看起来华丽,其实做起来一点也不复杂。
将西红柿、莫查列拉奶酪切成易入口的大小,盛在容器中,撒上盐跟胡椒,再淋上一点橄榄油即可。
做法简单,但沈圆圆吃上一口之后,却好吃到差点咬到舌头。新鲜的西红柿把奶酪的味道提升到完美的境界,加上顶级的冷压橄榄油,真是绝佳的享受。
沈圆圆赞叹的同时,也终于明白这家餐厅会亏损的原因了。
他们所用的都是最高等级的食材,相对的,花费的成本也最高,再加上套餐订价太低,也难怪餐厅会亏本了。
沈圆圆虽然如此想,但是依然一口接著一口,原因无他,因为实在是太好吃了。