炒这道菜没什么难度，火候啊油量啊，都不用太在意，只要炒熟炒香，就可以了。
这道菜无论是拌饭吃还是喝稀粥的时候吃，都很开胃。
只可惜家里没有腌梅干菜，不然能更香，而且梅干菜本身带着盐，扛大包干农活的人得吃盐，不然没有力气。
因此这道下饭菜，周竹很舍得放盐，毕竟赵有德辛苦扛一天大包回家，总不能连点油盐都吃不上。
青木儿帮忙烧火，闻到菜香也有点馋，他没吃过这样的菜色。
来了赵家之后，他不用讲究一碗饭只能吃几口，一盘菜只能夹几筷，只要他想吃，爹爹阿爹都会让着，他和双胎，是一样的待遇。
“你爹爹买了菜种，等雨过就能种了。”周竹把菜种分类放在木架上，若是连日大雨，还不能马上种，大雨会把种子冲出土，或者把种子泡烂，这样种了也白种。