這個蛋糕，是一個癌末病童的生日禮物。小朋友其實已經沒辦法進食了，但她的生日願望，卻是希望能親眼看見一次曾在「Grace」櫥窗外瞄見的「那個」蛋糕。
「白白的，上面有像雲一樣蓬蓬的奶油——」小朋友這麼形容。
栩兒一听客人轉述，她便知道了，她說的一定是「白天使」
下訂的客人一听栩兒願意特別幫他們制作，登時痛哭流涕。
「太好了……我好擔心你不會答應，我們不是故意這麼晚來的，是妹妹忘了你們的店名，我們找了好久，問了好多人才知道你們開在這……」栩兒那時這麼回答：「你放心，我一定會做一個最漂亮的‘白天使’，讓你們帶回去。」
因為這個緣故，她才在凱叔他們都下班後仍舊待在工作房里，她一個人攪著面糊制作草莓凍，打發鮮奶油的嗡嗡聲蓋住了開門聲。