只要难度别太高的应该都会做，你想吃中式料理，还是法式料理？这两种他最擅长。
「你会中式料理？」这可令他惊讶了．本以为他不过是有个中文名字，其他应该还是个道地的美国人才是。
院长在办孤儿院之前是个厨师，我们常跟他一起学习做饭。有很多东西都是小时候院长教他的，不但学会英文、中文，及一点点法文，连种花也都是来自院长的教导。
「那太好了，我想吃一些简单的家常小菜。」好久没回老家了。
你住在哪里？
「我十五岁以前是道地的台湾人．十五岁以后就跑到美国混，二十岁便取得美国国籍，二十五岁以后连自己有几重国籍都数不清楚。」
那正好，前一阵子有几个台湾来的观光客写了几阶食谱给我，我做给你吃。哥他们都有吃过，可是不知道道不道地。
「这我倒不介意，好吃就好。