今晚她做了一道焦溜里脊，是一道把肉烹得紅里透黃、脆嫩爽口的下飯菜，做這道菜注重的是火候跟速度。
仿作的事情說完，他挾了一口焦溜里脊進嘴，一嚼之後，雙眼又是一訝。「這菜還是你做的？火候還真地道！」
那當然！她做菜時廚子一直站在旁邊提點，就怕慢了一些，焦味竄進了肉里，壞了味道。
「你不信？我這兒還有證明。」她把手高舉，就在她小指頭跟手掌邊緣，有道剛被熱鍋燙出的紅痕。
「你受傷了！」他嚇了一跳，忙抓來她手細瞧，關心之情溢于言表。「怎麼就這樣擱著，沒叫人幫你抹抹傷藥？」
「抹了。」她一臉沒事人地笑著。「你知道他們怎麼弄的？我一個小傷口，他們卻把我的手包了厚厚一圈，所以就要他們拿下來了——」
他哪听得了這種話。