此外,辛曉白也開始把第二階段在課程上學習到的茶類知識記錄下來,對照她之前采茶及制茶的經驗交互理解,並盡可能地閱讀茶苑圖書室里與茶有關的書籍。而當讀書讀累了,她就纏著陸婆婆給她說茶的知識,或者幫她復習茶藝課的泡茶步驟。
幾日下來,辛曉白因為沒睡飽,黑眼圈已成了常態,可她也發現自己比較進入狀況,不會再經常因為對老師傅的授課內容太陌生而想打瞌睡,反倒開始對老師傅教授的一種又一種的茶葉感到興致盎然了。
為此,向來無肉不歡的辛曉白還特地請陸婆婆為她準備蔬食料理,好清淨味蕾,讓她能更清楚地品嘗茶味。
只是,她清淨味蕾的這招在品茶課或者有用,但在茶藝課則完全派不上用場。