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廚房里,熱湯已在瓦鍋里炖著,幾道料理也已備好食材,就等著李伯伯和他的日本客人到了之後便下鍋。辛曉白如今在半山腰一家「江記茶棧」的民宿里擔任管家一職,負責接待客人及讓他們了解更多與茶有關的知識。

餅去的一年多里,她都在另一個鄉鎮的一處老茶園里采茶,並在附屬的茶園里幫忙一些瑣事。但她這人天生愛說話,加上之前評茗師的那段經歷,讓她對茶充滿了想法。因此當以民宿及茶藝為賣點的「江記茶棧」在開幕前征人時,原本的老板便力薦了她過來。

辛曉白當時一見江記茶棧老板,立刻傻眼。她當下接手了新工作,還幫忙設計了幾款茶品以及許多與茶有關的菜單。

可她自認這些都不是她最成功的企劃,她覺得自己做得最好的事情是一幫新老板設計了一套親子采茶課程,幾乎每天都有幾組預約。

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