」他招呼伴侍的宫人,「水冒蟹眼便得了,切勿大开,要不然就煮不好这茶了。」
片刻的工夫,宫人沏了茶来,帝一盏,王一盏,相对而坐。
段素徽抿了口茶,抬起脸来问他:「你久居西湖,必定常品此茶,说予我听听,这茶……你品著如何。」
段负浪放下茶盏,正视著他回道:「西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。以蟹眼之水沏于盏中,可见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。素以‘色绿、香郁、味甘、形美’四绝称著,堪为神品。」
「那这茶,你觉得……」
「西湖龙井单只产于西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带的龙井茶,这龙井茶好是好的,却非西湖龙井——王上,您在考臣吗?