」
「其實我不喜歡生魚那種濕濕的感覺……」雖然她嘴里這麼說，可筷子卻一直不停地挾著盤里的魚切片。「可是好奇怪，你做的鯉魚敲口感就很扎實……有一點像在吃……」
「肉？」
「對！」米藍頭點得好用力。「而且還是那種肉汁很多的上等牛肉。」
「鯉魚的肉質本來就比較硬，再加上烤過跟腌過，吃起來就會是這種感覺。」
韓原哲笑著遞來裝在竹籃食器里的蔬菜天婦羅。
米藍挾一塊沾著清爽醋醬食用，好吃到她當場放下筷子，合手朝韓原哲一拜。「我覺得你好厲害，好像什麼事都難不倒你……」
「是你沒看見我初學時的狼狽樣。」韓原哲邊吃飯邊自爆當年學做菜時的往事。「我之前只做過蛋炒飯、蛋花湯跟下水餃，一踫上油炸物我就沒轍。