城中村对面街的这家香嘴巴重庆小面,在鹏城的众多加盟店里,也是属于好吃的。
现在物流发达,各城市之间交流方便,连锁店加盟店开得到处都是。
但连锁店,加盟店不等于不好吃。
其实一家店能开得起连锁,甚至有人愿意花钱加盟去专门买它的招牌,和出产的商品,就证明这些品牌研发出来的菜品,其实有些水准。
但实际食客的体验,餐品在店内的真实味道,就只能靠每个门店自行把控了。
比如说香嘴巴重庆小面。
这家店的面条、粉丝、腌酸菜、酸萝卜、甚至熬浇头用的配料,都是统一由商家供应的,原本吃起来不应该有什么太大区别。
可光从小众点评的评分来看,这家分店,评分明显优于鹏城的另外几家店。
当然是有原因的。
第21章
加盟店需要从品牌购入的东西很多,其他需要自己准备的,其实很少。