她吃过福建皮薄肉弹牙的纯肉小馄饨,也吃过广东鲜美爽脆的鲜虾大馄饨,麻辣味的抄手,江浙沪煮好了放高汤里吃的菜肉馄饨,煮的炸的都吃过。
做得好吃的,确实真好吃。
做得不好吃的,也确实……
就像眼前这一碗。
有些地方的大馄饨皮会比小馄饨厚,这样好包住更多的肉,她能理解,但这碗馄饨的皮也太厚了,比饺子皮还厚,而且吃起来口感发面,像是煮糊了一样。
而里面的馅,也很奇怪。
没有一般馄饨的紧实弹牙口感,吃起来略散,也不鲜。
她在甚至在第三个馄饨里吃出来一块弹牙的肥肉。
禾嫒尺不是不吃肥肉的人,不管是梅菜扣肉里蒸得软烂的肥肉,还是烤五花肉时烤得焦脆的肥肉,她都爱吃。
但她接受不了馄饨里出现一块单独的,弹牙肥肉。