又用芝麻酱跟韭花酱、豆腐乳淋上油调了蘸酱,撒葱芫荽芝麻增香。
等锅子里头炭火通红,汤底也开始冒泡,常平安才下工去接了宋妈妈过来,农忙过后他那一队人马又重新拉了起来,日日都在忙活给人修房造屋。
一桌子人围着两个锅子,炭火烤的人暖洋洋的,羊肉放进锅子里头,滚上片刻,再蘸足调好的蘸料。
个个嘴吃的油汪汪亮光光的,直吃的人满足的打嗝儿。
店里要上锅子,阿桃便打算将元放牧那儿的羊肉供应恢复正常,暂时都是一天一头羊,等入冬再看情况是订两头或是三头。
今年没到腊月就下了雪,第一场雪不大,落到地上就化成了水,下了一个多时辰才见一层薄薄的白。
第68章 打算
年下天寒, 阿桃新上了铜锅子,无论是涮羊肉还是涮火锅都格外热乎,