”
秦越问:
“是什么?”
夏棠但笑不语。
他们走到后街,很快的融入进人间烟火的热闹中。
而夏棠也很快的找到了自己的答案。
她想要做菊花米线。
云城的过桥米线,以种类丰富、食材复杂闻名。
将豌豆尖、韭菜、葱丝、豆腐皮等材料,和用水烫过的米线一起,放到滚烫的汤汁烫熟,出来的米线滋味丰富,口感顺滑,是非常受欢迎的本地美食。
各种过桥米线也因为放入食材的不同,而有不同的品类。
这其中,菊花米线,是一种比较少见的类别。
秋天正是菊花盛开的季节,用金灿灿的菊花这一种相对少见的食材加入米线中,给常见的米线带来不一样的花香。
这样做出来的米线,味道香醇又清热润肺,绝对是一道难得的秋日美食。
在云城长大生活,夏棠喜欢花,更喜欢吃花。