應天碧眼中也有了笑意，柔聲說：「快上車吧！太陽雖然不大，在外頭站久了也是會中暑的。」
「嗯。」江慕雲點了點頭，依言上了車。
「茶葉不是在一般茶行就有在買賣？為什麼還要特地到茶山看茶？」應天碧緩緩踩下油門，好奇問道。
「道理上是這樣沒錯。不過台灣近十余年來比賽茶的評審風格，講究茶葉外型緊結如珠，因而導致茶農采摘成熟度不足的嫩芽，並在制程輕易混過萎凋、靜置、攪拌等過程中的發酵步驟，使得茶湯淡而無味，容易流于苦澀，甚至有鳥龍傷胃的說法傳出。」江慕雲眼中有些許感傷，自嘲一笑。
「可惜權威壓倒一切，流行風尚都跟著評審的口味走，眾口鑠金之下，很多茶行老板也只好跟著人雲亦雲以維持生計……或許我是有些傻氣吧！