客找夫妇送来豆腐,客气的说:"简陋、简陋。"
云绣的筷子动也没动,就点头附和说:"果然是很简陋。"
老实的店老板,不免有些生气的争论道:"客官,三钱银子,包吃包住,能有三菜一汤,就很不错啦!"
"我倒不是说老板苛待咱们兄妹俩,而是——就说这豆腐吧!其实可以切做丝眼这盘辣豆快炒,味道就不再了,既下饭又开胃,不一定是清蒸豆腐,或豆腐清汤。"
"这么说来,客馆倒是对做菜颇有研究。"
"研究谈不上,真正有研究的是家兄,他有一手山珍海昧好本领,即使是全聚德、喜福来等大饭馆师傅,那比不上他做的佳肴菜美昧,加上我爹做的是豆腐生意,我时常在店里帮忙,对于这豆腐一百零八吃的做法,倒是略知"这么说,是家学渊源的好手艺了,客倍"
老板说完,老板娘立刻跟著说:"要是您得空,