如果等她回来再吃饭，恐怕到凌晨也吃不上呢。”
既然香菱不在，做水煮黑背鲈的食材也不新鲜了，卯师傅对自己和对食材的要求都很高，所以不愿意用不新鲜的食材做水煮黑背鲈。
卯师傅不愿意做，时雨也就没有勉强。
品尝美食和钓鱼一样，都是讲究天时地利人和的，因为运气不好而钓不到鱼、吃不到美食也不是什么稀罕事，所以时雨只是沮丧了一小会儿，就换了一道菜，改吃万民堂的另一招牌菜，松鼠鱼。
松鼠鱼极其考验厨师的技术，做好了，就是金黄酥脆、酸甜可口的艺术品，做得不好，就会变成颜色沉闷、口感苦涩的黑暗料理。
当天晚上，香菱不出意料还没有回来，卯师傅看起来也不担心，大概香菱平时就总跑到很远的地方去搜寻食材，所以他已经习惯了。