三更用筷子敲著餐桌，像个饿鬼一样叫开了，「老板，我要蟹香豆腐、罗汉一品香、滋补龙凤汤，再来一个蜀都香螺片，米饭要胭脂米。」
这都是什么菜啊？老板连名儿都没听过，别说做了，「客人您点的这些菜，小店的厨子恐怕做不来啊！」
不想让老板为难，寒沙悠悠然地解释起来，「她点的蟹香豆腐是淮扬菜，罗汉一品香是鲁菜中的名品，滋补龙凤汤一听名字就知道是粤菜，最后那个蜀都香螺片当然是川菜喽！听上去好像挺难的，你叫厨子出来，我大概说一下怎么做，他看著做就是了，好不好我们也算是领了他的辛苦。厨子也学几道菜，以后拿上桌面都好看。」
老板乐颠颠地叫来了厨子，寒沙将每道菜的材料、程序说给他听。他说得慢，厨子还用笔记著，一旁的三更简直看傻了。