一杯下肚,他的眉头皱得更紧了,「我还是分不出这是酒是水。」
「让我来告诉你吧!」她有心解开他一直埋在心头的谜团,「这只竹筒原来是装二十年以上陈酿的女儿红,倒出酒之后,竹筒内仍弥散著女儿红的味道。我以竹林清泉倒入筒中,再以沸水蒸出竹筒内的酒气。所以你喝著有清新的酒味,却又似酒非酒,如水非水。」
他再品一口,果如她所说,「我照著你的办法煮了你上回留下的竹筒,为什么却不是这个味呢?」
「煮一次,酒气散了大半,你再煮第二次,自然不是那个味道。」
他最想知道的秘密,她说了,他对她还有兴趣吗?将竹筒内剩下的酒倒入酒壶中,她极小心地把酒壶收好,「这壶酒供你成亲之日做合卺酒用。