」段涟漪拿筷子指了指当中一道菜，「素耀，你可知这道菜的名字？」
段素耀细瞧了去，「这道菜似一只五彩缤纷、展翅开屏的金孔雀，当叫‘孔雀开屏’吧！」
「是了，确是取其形起名为‘孔雀开屏’。它是用云腿、鸡肉、牛肉、米线，煎制成的蛋卷和各种时鲜蔬菜精工细作而成的。吃法也讲究，取碗用酱油、醋、辣子油等数十种调料调合均匀，待吃的时候，将调料倒进盘内，和这些菜拌匀后便可吃了。吃起来香甜麻辣酸，五味俱全，十分鲜美爽口。」
段涟漪侃侃而谈，听得一众面面相觑，段素耀最是不解，「姑母，今日怎么有此雅兴同佷儿聊起食之道来了？」
「你知这道菜是哪里出的吗？」她自行作答，「是彝族，同你那日吃的密所做的烙锅一样，是彝族的特色菜肴。